La Molisana Spaghettino quadrato n.11 (Ла Молісана Спагеттіно квадрато № 11)
La Molisana Spaghettino quadrato n.11: довга суха паста квадратного перерізу від La Molisana (лінійка La Molisana Le Classiche, № 11); склад: семола з італійської твердої пшениці.
La Molisana Spaghettino quadrato n.11 (Ла Молісана Спагеттіно квадрато № 11) — довга суха паста квадратного перерізу італійського бренду La Molisana. Входить до лінійки La Molisana Le Classiche. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус. У нумерації La Molisana ця форма має № 11: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з італійської твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 9 хв. Фасування: 500 г.
Квадратні грані дають пружну текстуру й добре тримають м'ясне рагу, томатні соуси та заправки з пекорино. Класичні страви з цією формою: аматричана, качо е пепе та карбонара. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з італійської твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 9 хв |
| Призначення | Аматричана, качо е пепе, карбонара |
| Лінійка дому | La Molisana Le Classiche |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Molisana Spaghettino quadrato n.11 (Ла Молісана Спагеттіно квадрато № 11) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Molisana Spaghettino quadrato n.11?
9 хв, за даними офіційного сайту La Molisana.
Що означає n.11 у назві La Molisana Spaghettino quadrato n.11?
Це номер форми в каталозі La Molisana: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
La Molisana Spaghetto quadrato n.1 (Ла Молісана Спагетто квадрато № 1) · La Molisana Gnocchi n.26 (Ла Молісана Ньоккі № 26) · La Molisana Succhietti n.34 (Ла Молісана Суккієтті № 34) · La Molisana Ziti tagliati n.36 (Ла Молісана Ціті тальяті № 36) · La Molisana Maccheroni n.37 (Ла Молісана Маккероні № 37) · La Molisana Lumachine n.53 (Ла Молісана Лумакіне № 53)