Lustucru Coquillettes (Люстюкрю Кокієт)
Lustucru Coquillettes: коротка вигнута суха паста у формі трубочок від Lustucru (лінійка Lustucru Classiques); склад: 100 % семола з твердої пшениці.
Lustucru Coquillettes (Люстюкрю Кокієт) — коротка вигнута суха паста у формі трубочок французького бренду Lustucru. Входить до лінійки Lustucru Classiques.
Склад: 100 % семола з твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 7 хв. Фасування: 500 г, 1 кг. Білки: 13 г на 100 г.
Вигин затримує соус, тому форма підходить для сирних соусів, супів із бобовими та запеченої пасти. Класичні страви з цією формою: качо е пепе. Алергени: глютен (пшениця). Може містити сліди сої, гірчиці та яєць. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Lustucru — французький бренд сухої пасти з Гренобля, назва якого з'явилася 1911 року; з 2002 року його пасту виробляє компанія Pastacorp.
Факти
| Сировина | 100 % семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 7 хв |
| Призначення | Качо е пепе |
| Лінійка дому | Lustucru Classiques |
Як пов’язано з темою «Паста»
Lustucru Coquillettes (Люстюкрю Кокієт) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Lustucru Coquillettes?
7 хв, за даними офіційного сайту Lustucru.
Який склад Lustucru Coquillettes?
100 % семола з твердої пшениці.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Lustucru Macaroni (Люстюкрю Макароні) · Lustucru Collerettes (Люстюкрю Колерет) · Lustucru Spaghetti longs (Люстюкрю Спагеті лон) · Lustucru Spaghetti courts (Люстюкрю Спагеті кур) · Lustucru Torsades (Люстюкрю Торсад) · Garofalo Maccheroni Pasta Fresca (Гарофало Макароні-трубочки Паста Фреска)