Lustucru Classiques (Люстюкрю Класік)
Класична суха паста Lustucru зі 100 % семоли французької твердої пшениці: кокієт, колеретт, торсад, макарони, довгі й короткі спагеті.
Lustucru Classiques (Люстюкрю Класік) — лінійка класичної сухої пасти Lustucru без яєць. У ній шість форм у пачках по 500 г і 1 кг: кокієт, колеретт, торсад, макарони, довгі й короткі спагеті.
За офіційним сайтом, склад — це просто 100 % семола твердої пшениці вищої якості; на пачці попереджають про можливі сліди яєць, бо яєчну пасту роблять на тій самій фабриці. Пшеницю вирощують у Бос і Нормандії, мелють на млині бренду в Руані, а пасту виробляють у Пікардії. Рекомендований час варіння кокієт — 7 хвилин. Пасту пакують у паперовий пакет із сертифікатом FSC.
Лінійка розрахована на щоденні родинні страви — від запіканок із макаронами до швидких страв із короткими спагеті. Порівняно з яєчною лінією вона світліша й трохи пружніша. Належить до категорії «Суха паста з твердої пшениці».
Факти
| Сировина | 100 % семола твердої пшениці (Бос, Нормандія) |
|---|---|
| Призначення | Щоденна родинна паста, запіканки й швидкі страви |
Що входить
Як пов’язано з темою «Паста»
Lustucru Classiques (Люстюкрю Класік) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- Lustucru (Люстюкрю), Суха паста з твердої пшениці
- Схоже й відмінності
- Спагеті (spaghetti), Макароні-трубочки (maccheroni)
Часті запитання
Чи є яйця в Lustucru Classiques?
У рецепті яєць немає: склад — 100 % семола твердої пшениці, хоча на пачці попереджають про можливі сліди яєць.
Скільки варити кокієт Lustucru Classiques?
Рекомендований час варіння — 7 хвилин.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Макароні-трубочки (maccheroni) — Суха паста з твердої пшениці, що продається під назвою maccheroni; наприклад, Maccheroni N°44 від Barilla — коротка паста з семоли твердої пшениці та води.
Схожі
Lustucru 3 Minutes (Люстюкрю Труа Мінют) · Lustucru Aromatisées (Люстюкрю Ароматізе) · Lustucru Aux œufs frais (Люстюкрю О-зе фре) · Rustichella d'Abruzzo 90 Rapida (Рустікелла д'Абруццо 90 Рапіда) · Granoro Dedicato Spaghetti Due Minuti (Граноро Дедікато Спагеті Дуе Мінуті) · Makarony Polskie Sorenti (Макарони Польскє Соренті)