Sorrentino Rigatoni Bio (Соррентіно Рігатоні Біо)
Sorrentino Rigatoni Bio: коротка рифлена суха паста у формі трубок від Sorrentino (лінійка Sorrentino i Sempre in tavola BIO); склад: органічна семола з твердої пшениці.
Sorrentino Rigatoni Bio (Соррентіно Рігатоні Біо) — коротка рифлена суха паста у формі трубок італійського бренду Sorrentino. Входить до лінійки Sorrentino i Sempre in tavola BIO. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: органічна семола з твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 12 хв. Фасування: 500 г.
Рифлення й широкий отвір добре тримають густі м'ясні соуси, гуанчале та сир. Класичні страви з цією формою: грича, карбонара, аматричана та болоньєзе. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Органічна семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 12 хв |
| Призначення | Грича, карбонара, аматричана, болоньєзе |
| Лінійка дому | Sorrentino i Sempre in tavola BIO |
Як пов’язано з темою «Паста»
Sorrentino Rigatoni Bio (Соррентіно Рігатоні Біо) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Sorrentino Rigatoni Bio?
12 хв, за даними офіційного сайту Sorrentino.
Який склад Sorrentino Rigatoni Bio?
Органічна семола з твердої пшениці.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Sorrentino Ziti Bio (Соррентіно Ціті Біо) · Sorrentino Zitoni Bio (Соррентіно Цітоні Біо) · Sorrentino Occhi di Lupo Bio (Соррентіно Оккі ді Лупо Біо) · Sorrentino Tubetti Bio (Соррентіно Тубетті Біо) · Sorrentino Pennette Bio (Соррентіно Пеннетте Біо) · Sorrentino Tortiglioni Bio (Соррентіно Тортільоні Біо)