Sorrentino Rigatoni Bio
Sorrentino Rigatoni Bio : une pâte sèche courte en tube, striée de Sorrentino (gamme Sorrentino i Sempre in tavola BIO) ; ingrédients : semoule de blé dur biologique.
Sorrentino Rigatoni Bio est une pâte sèche courte en tube, striée de la marque italienne Sorrentino. Le produit fait partie de la gamme Sorrentino i Sempre in tavola BIO. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur biologique. Temps de cuisson selon le site officiel : 12 minutes. Conditionnements : 500 g.
Les stries et la large ouverture retiennent bien les sauces à la viande, le guanciale et le fromage. Plats classiques avec cette forme : gricia, carbonara, amatriciana et sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur biologique |
|---|---|
| Durée | 12 min |
| Usage | Gricia, carbonara, amatriciana, sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Sorrentino i Sempre in tavola BIO |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Sorrentino i Sempre in tavola BIO, Rigatoni
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Sorrentino Rigatoni Bio ?
12 minutes selon le site officiel de Sorrentino.
Quels sont les ingrédients de Sorrentino Rigatoni Bio ?
Semoule de blé dur biologique.
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