Sorrentino Tubetti (Соррентіно Тубетті)
Sorrentino Tubetti: дрібна суха паста для супів (пастина) від Sorrentino (лінійка Sorrentino i Sempre in tavola IGP); склад: семола з твердої пшениці.
Sorrentino Tubetti (Соррентіно Тубетті) — дрібна суха паста для супів (пастина) італійського бренду Sorrentino. Входить до лінійки Sorrentino i Sempre in tavola IGP. На офіційному сайті продукт позначено як Pasta di Gragnano IGP — захищене географічне зазначення ЄС для сухої пасти, виготовленої в Граньяно. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 10 хв. Фасування: 500 г.
Таку дрібну пасту варять у бульйоні, овочевих супах і супах із бобовими, її часто дають дітям. Алергени: глютен (пшениця). Дрібну пасту засипають просто в киплячий бульйон або суп і варять у ньому до готовності. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 10 хв |
| Призначення | Бульйони та супи |
| Лінійка дому | Sorrentino i Sempre in tavola IGP |
Як пов’язано з темою «Паста»
Sorrentino Tubetti (Соррентіно Тубетті) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Sorrentino Tubetti?
10 хв, за даними офіційного сайту Sorrentino.
Який склад Sorrentino Tubetti?
Семола з твердої пшениці.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Sorrentino Ditaloni (Соррентіно Діталоні) · Sorrentino Maccheroni rigati (Соррентіно Маккероні рігаті) · Sorrentino Occhi di Lupo (Соррентіно Оккі ді Лупо) · Sorrentino Zitoni (Соррентіно Цітоні) · Sorrentino Ziti (Соррентіно Ціті) · Sorrentino Pasta Mista (Соррентіно Паста Міста)