🍦 Вафельний ріжок
Інші назви: ріжок
Їстівна «тара» для морозива.
Вафельний ріжок — їстівна «тара» для морозива. Морозиво кладуть у хрустку вафлю, згорнуту конусом, і з'їдають разом із нею. Посуд мити не треба.
Рецепт ріжка з кремом є в англійській кулінарній книзі Агнес Маршалл 1888 року. Її часто називають винахідницею сучасного ріжка. Але вафлі, згорнуті конусом, описували й раніше, у книжках початку XIX століття. У 1902–1903 роках в Англії та США запатентували форми для випікання вафельних стаканчиків.
Популярним ріжок зробила, за відомою історією, Всесвітня виставка 1904 року в Сент-Луїсі. Кажуть, у продавця морозива закінчилися паперові стаканчики. Тоді сусідній продавець вафель згорнув вафлю кульком. Хто був першим, сперечаються досі. Сьогодні ріжки роблять двома способами: згортають гарячу пласку вафлю або випікають тісто одразу у формі конуса.
Як пов’язано з молоком
🍦 Вафельний ріжок ← фасують у ← 🍦 Морозиво → роблять з → 🥛 Молоко
Зв’язки
- Що фасують
- 🍦 Морозиво
- Входить до
- 🍼 Тара й посуд для молока
Часті запитання
Хто винайшов вафельний ріжок?
Точно невідомо. Рецепт є в Агнес Маршалл 1888 року, а популярним ріжок став після виставки в Сент-Луїсі 1904 року.
Як роблять вафельні ріжки?
Пласку гарячу вафлю швидко згортають конусом, поки вона не застигла, або випікають тісто одразу у формі конуса.
Схожі
🫙 Стаканчик · 🫗 Термос · 🪣 Відро · 🍼 Пляшечка із соскою · 🫙 Фляга · 🫙 Пакет