📍 Вайоц-Дзор
Гірська провінція, батьківщина сорту арені й найвідоміших вірменських червоних.
Вайоц-Дзор — гірська провінція на півдні Вірменії, одна з головних виноробних областей країни. Центр провінції — місто Єхегнадзор, а найвідоміші винні села — Арені, Ринд, Гетап і Агавнадзор. Виноградники лежать на великій висоті, часто понад кілометр над рівнем моря. Літо жарке й сухе, ночі прохолодні, зими холодні.
Головний сорт — арені, місцевий червоний виноград із тонкою шкіркою. Він дає вина зі смаком вишні, м'якою структурою та помітною пряністю. Назву він має від села Арені, біля якого розташована печера Арені-1. Тут знайшли залишки виноробні віком близько шести тисяч років, — це вважається одним із найдавніших відомих місць виноробства у світі.
Поряд із давнім виноробством тут працюють і сучасні господарства, тож у пляшках трапляються і червоні, і білі вина, а також фруктові вина з граната й абрикоса.
Для порівняння із сусідами: на північному заході, ближче до Єревана, лежить долина Арарату з жаркішими виноградниками, а на сході — високогірний Сюнік, де клімат ще прохолодніший.
Що входить
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Вайоц-Дзор ← росте в ← 🍇 Арені → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🗺️ Вірменське вино
- Сорти
- 🍇 Арені
Часті запитання
Чим славиться Вайоц-Дзор?
Це батьківщина сорту арені й місце, де знайшли давню виноробню в печері Арені-1 віком близько шести тисяч років.
Який головний сорт у Вайоц-Дзорі?
Червоний арені. Вина з нього фруктові, зі смаком вишні та м'якими танінами.
Які села входять до винної області?
Арені, Ринд, Гетап, Агавнадзор і місто Єхегнадзор.
Схожі
📍 Арагацотн (Аштарак) · 📍 Котайк · 📍 Сюнік · 📍 Тавуш · 📍 Араратська долина · 📍 Армавір
Джерела
- Wikipedia (en): Armenian wine
- Wikipedia (de): Weinbau in Armenien
- Wikipedia (en): Areni-1 cave
- Wikipedia (en): Vayots Dzor Province
