📍 Vayots Dzor

Vayots Dzor è una provincia montuosa nell'Armenia meridionale e una delle principali aree vinicole del paese. Il suo centro è la cittadina di Yeghegnadzor, e i villaggi vinicoli più noti sono Areni, Rind, Getap e Aghavnadzor. I vigneti si trovano in alto, spesso oltre un chilometro sopra il livello del mare. Le estati sono calde e secche, le notti fresche, gli inverni freddi.

L'uva principale è l'Areni, una varietà rossa locale a buccia sottile. Dà vini dal sapore di ciliegia, con una struttura morbida e una speziatura evidente. Prende il nome dal villaggio di Areni, vicino al quale si trova la grotta Areni-1. Lì sono stati ritrovati i resti di una cantina di circa seimila anni fa, considerata uno dei luoghi più antichi al mondo noti per la produzione del vino.

Accanto a questa tradizione antica, qui operano anche aziende moderne, per cui le bottiglie comprendono sia rossi sia bianchi, oltre a vini di frutta ottenuti da melograno e albicocca.

Per un confronto con i vicini: a nord-ovest, più vicino a Erevan, si estende la valle dell'Ararat con vigneti più caldi, e a est il Syunik in alta quota, dove il clima è ancora più fresco.