📍 Vayots Dzor

Vayots Dzor é uma província montanhosa no sul da Arménia e uma das principais áreas vinícolas do país. O seu centro é a cidade de Yeghegnadzor, e as aldeias de vinho mais conhecidas são Areni, Rind, Getap e Aghavnadzor. As vinhas estão em altitude, muitas vezes a mais de um quilómetro acima do nível do mar. Os verões são quentes e secos, as noites frescas e os invernos frios.

A principal uva é a Areni, uma casta tinta local de película fina. Dá vinhos com sabor a cereja, estrutura suave e uma especiaria evidente. Tem o nome da aldeia de Areni, perto da qual fica a gruta Areni-1. Ali foram encontrados vestígios de uma adega com cerca de seis mil anos, considerada um dos locais mais antigos conhecidos de vinificação no mundo.

A par desta tradição antiga, trabalham aqui também produtores modernos, por isso as garrafas incluem tintos e brancos, além de vinhos de fruta feitos de romã e damasco.

Para comparação com os vizinhos: a noroeste, mais perto de Ereván, fica o vale do Ararat, com vinhas mais quentes, e a leste a região de Syunik, de grande altitude, onde o clima é ainda mais fresco.