Valfleuri Tagliatelles (Вальфлері Тальятель)
Valfleuri Tagliatelles: суха паста у формі стрічок від Valfleuri (лінійка Valfleuri Pâtes 100% blé dur); склад: семоліна з твердої пшениці вищої якості; може містити сліди яєць.
Valfleuri Tagliatelles (Вальфлері Тальятель) — суха паста у формі стрічок французького бренду Valfleuri. Входить до лінійки Valfleuri Pâtes 100% blé dur.
Склад: семоліна з твердої пшениці вищої якості; може містити сліди яєць. Час варіння за даними офіційного сайту: 5 хв. Фасування: 400 г. Білки: 13 г на 100 г.
Стрічки — традиційна пара для довго тушкованого м'ясного рагу, грибних соусів і заправок на вершковому маслі. Класичні страви з цією формою: болоньєзе. Алергени: глютен. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Valfleuri — французька сімейна компанія з Ельзасу, заснована 1922 року, яка від початку спеціалізувалася на ельзаських макаронних виробах із сімома свіжими яйцями на кілограм.
Факти
| Сировина | Семоліна з твердої пшениці вищої якості; може містити сліди яєць |
|---|---|
| Тривалість | 5 хв |
| Призначення | Болоньєзе |
| Лінійка дому | Valfleuri Pâtes 100% blé dur |
Як пов’язано з темою «Паста»
Valfleuri Tagliatelles (Вальфлері Тальятель) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Valfleuri Tagliatelles?
5 хв, за даними офіційного сайту Valfleuri.
Який склад Valfleuri Tagliatelles?
Семоліна з твердої пшениці вищої якості; може містити сліди яєць.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Valfleuri Lampions (Вальфлері Лампіон) · Barilla Tagliatelle (Барілла Тальятеле) · De Cecco Tagliatelle n.203 (Де Чекко Тальятеле № 203) · De Cecco Tagliatelline n.204 (Де Чекко Тальятелліне № 204) · Garofalo Tagliatelle Nido n.90-2 (Гарофало Тальятеле Нідо № 90-2) · Rummo Tagliatelle n.107 (Руммо Тальятелле № 107)