🍷 Захищене географічне зазначення
Охоронювана назва вина з краю з м'якшими правилами.
Захищене географічне зазначення, скорочено ЗГЗ, — охоронювана назва вина з певного краю. Правила тут м’якші, ніж у найменування за походженням. Для ЗГЗ достатньо, щоб не менше 85% винограду було з названої місцевості. Решта винограду може бути з іншого місця.
ЗГЗ — частина системи Європейського союзу, яка захищає назви продуктів від підробок. Якщо на пляшці написано назву на кшталт «Тоскана» чи «Венето» з позначкою ЗГЗ, значить, вино справді звідти й відповідає місцевим правилам. У різних країнах ЗГЗ називають по-різному: IGT в Італії, Vin de Pays у Франції раніше, OFJ в Угорщині.
Від ЗНМП, тобто найменування за походженням, ЗГЗ відрізняється свободою. У ЗГЗ ширша область і менше обмежень щодо сортів і способів виробництва. Але це не означає «гірше»: серед ЗГЗ чимало чудових вин. Категорія лише показує, наскільки суворо визначено місце походження й спосіб виробництва.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍷 Захищене географічне зазначення ← схоже ← 🍷 Захищене найменування походження → вид → 🏷️ Класифікації вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍷 Захищене найменування походження
- Схоже й відмінності
- 🍷 Захищене найменування походження
Часті запитання
Що таке ЗГЗ?
Це охоронювана назва вина з певного краю з м’якшими правилами, ніж у найменування за походженням.
Чим ЗГЗ відрізняється від ЗНМП?
ЗГЗ допускає більше свободи: область ширша, а сортів і способів виробництва можна обирати більше.
Як називається ЗГЗ у різних країнах?
В Італії — IGT, в Угорщині — OFJ, у Франції раніше — «вен де пеї».
Джерела
- Wikipedia (en): Protected geographical indication
- Wikipedia (uk): Географічні позначення та традиційні продукти в Європейському Союзі
- Wikidata Q363268