🍷 Защищённое географическое указание
Другие названия: ЗГУ
Охраняемое имя вина из края с более мягкими правилами.
Защищённое географическое указание, сокращённо ЗГУ, — охраняемое название вина из определённого края. Правила здесь мягче, чем у наименования по происхождению. Для ЗГУ достаточно, чтобы не менее 85% винограда было из названной местности. Остальной виноград может быть из другого места.
ЗГУ — часть системы Европейского союза, которая защищает названия продуктов от подделок. Если на бутылке написано название вроде «Тоскана» или «Венето» с пометкой ЗГУ, значит, вино действительно оттуда и соответствует местным правилам. В разных странах ЗГУ называют по-разному: IGT в Италии, Vin de Pays во Франции раньше, OFJ в Венгрии.
От ЗНМП, то есть наименования по происхождению, ЗГУ отличается свободой. У ЗГУ шире область и меньше ограничений на сорта и способы производства. Но это не значит «хуже»: среди ЗГУ немало отличных вин. Категория лишь показывает, насколько строго определено место происхождения и способ производства.
Как связано с темой «Вино»
🍷 Защищённое географическое указание ← похоже ← 🍷 Наименование по происхождению → вид → 🏷️ Классификации вина → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🍷 Наименование по происхождению
- Похожее и различия
- 🍷 Наименование по происхождению (строже, чем ЗГУ)
Частые вопросы
Что такое ЗГУ?
Это охраняемое название вина из определённого края с более мягкими правилами, чем у наименования по происхождению.
Чем ЗГУ отличается от ЗНМП?
ЗГУ допускает больше свободы: область шире, а сортов и способов производства можно выбирать больше.
Как называется ЗГУ в разных странах?
В Италии — IGT, в Венгрии — OFJ, во Франции раньше — «вен де пэи».
Источники
- Wikipedia (en): Protected geographical indication
- Wikipedia (uk): Географічні позначення та традиційні продукти в Європейському Союзі
- Wikidata Q363268