ALB-GOLD Bio Dinkel Rollini
ALB-GOLD Bio Dinkel Rollini: eine kurze, gedrehte getrocknete Pasta mit eingerollten Rändern von ALB-GOLD (Linie ALB-GOLD Bio Dinkel Pasta); Zutaten: Bio-Dinkelmehl Type 630.
ALB-GOLD Bio Dinkel Rollini ist ein Produkt der deutschen Marke ALB-GOLD: eine kurze, gedrehte getrocknete Pasta mit eingerollten Rändern. Das Produkt gehört zur Linie ALB-GOLD Bio Dinkel Pasta.
Zutaten: Bio-Dinkelmehl Type 630. Das Produkt ist bio-zertifiziert. Kochzeit laut offizieller Website: 5 Minuten. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 11 g pro 100 g.
In den Windungen bleibt Sauce hängen; daher passt die Form zu Pesto, Gemüsesaucen und kalten Nudelsalaten. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pesto und Pasta alla Norma. Allergene: Gluten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. ALB-GOLD ist ein Familienunternehmen aus Trochtelfingen auf der Schwäbischen Alb, gegründet 1968.
Fakten
| Rohstoff | Bio-Dinkelmehl Type 630 |
|---|---|
| Dauer | 5 Min. |
| Verwendung | Pesto, Pasta alla Norma |
| Linie des Hauses | ALB-GOLD Bio Dinkel Pasta |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
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- ALB-GOLD Bio Dinkel Pasta
Häufige Fragen
Wie lange kocht man ALB-GOLD Bio Dinkel Rollini?
5 Minuten laut offizieller Website von ALB-GOLD.
Welche Zutaten enthält ALB-GOLD Bio Dinkel Rollini?
Bio-Dinkelmehl Type 630.
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