Beechworth Bee Fruity Yellow Box Honey
Australischer Sortenhonig vom Yellow Box (Eucalyptus melliodora) von Beechworth Honey, im 350-g-Glas oder 1,5-kg-Eimer.
Bee Fruity Yellow Box Honey ist ein Sortenhonig aus der Linie Single Varietal Honey des australischen Unternehmens Beechworth Honey. Der Yellow Box (Eucalyptus melliodora) wächst vor allem auf Farmland vom Westen Victorias über New South Wales bis ins südliche Zentral-Queensland und blüht zwischen Oktober und Januar. Der Hersteller beschreibt die Farbe als extra hell bis hell bernsteinfarben, den Geschmack als mild, frisch und fruchtig mit Bienenwachsnote. Der Honig ist glatt, fließt klar und kristallisiert meist nicht. Auf dem Etikett steht 100 % australischer Honig; es gibt ihn im 350-g-Glas oder 1,5-kg-Eimer.
Warum das für Sie wichtig ist: Yellow Box bleibt lange flüssig, das Glas muss selbst nach langer Lagerung kaum erwärmt werden.
Fakten
| Pflanzliche Herkunft | Yellow Box (Eucalyptus melliodora) |
|---|---|
| Farbe | Extra hell bis hell bernsteinfarben |
| Geschmack | Mild, frisch, fruchtig, Wachsnote |
| Saison | Blüte: Oktober bis Januar |
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Gehört zu
- Beechworth Honey, Beechworth Bee Fruity
Häufige Fragen
Kristallisiert Yellow-Box-Honig?
Laut Beechworth ist er ein glatter, klar fließender Honig, der meist nicht kristallisiert.
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ℹ️ Honig besteht vor allem aus Zucker: etwa 82 g pro 100 g. Säuglingen unter 1 Jahr keinen Honig geben – Risiko für Säuglingsbotulismus.