Birkel's No.1 Hörnchen
Birkel's No.1 Hörnchen: eine kurze, gebogene röhrenförmige getrocknete Pasta von Birkel (Linie Birkel's No.1); Zutaten: Hartweizengrieß und Frischei (10 %) aus Bodenhaltung.
Birkel's No.1 Hörnchen ist eine kurze, gebogene röhrenförmige getrocknete Pasta der deutschen Marke Birkel. Das Produkt gehört zur Linie Birkel's No.1.
Zutaten: Hartweizengrieß und Frischei (10 %) aus Bodenhaltung. Kochzeit laut offizieller Website: 7 Minuten. Eiweiß: 13 g pro 100 g.
Die Biegung hält Sauce fest; daher eignet sich die Form für Käsesaucen, Hülsenfruchtsuppen und Aufläufe. Klassische Gerichte mit dieser Form: Cacio e pepe. Allergene: Gluten (Weizen), Ei. Kann Spuren von Soja enthalten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Birkel ist eine deutsche Nudelmarke, 1874 in Schorndorf gegründet und heute von der Newlat GmbH in Mannheim geführt.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß und Frischei (10 %) aus Bodenhaltung |
|---|---|
| Dauer | 7 Min. |
| Verwendung | Cacio e pepe |
| Linie des Hauses | Birkel's No.1 |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Birkel's No.1 Hörnchen → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen, 🥚 Hühnerei
- Gehört zu
- Birkel's No.1, Makkaroni
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Birkel's No.1 Hörnchen?
7 Minuten laut offizieller Website von Birkel.
Welche Zutaten enthält Birkel's No.1 Hörnchen?
Hartweizengrieß und Frischei (10 %) aus Bodenhaltung.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
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