📍 Cigales

Cigales ist ein Weinbaugebiet in Kastilien und León, nördlich von Valladolid, an beiden Ufern des Pisuerga. Es umfasst mehrere Gemeinden, darunter Cigales selbst, Dueñas und Cabezón de Pisuerga. Das Gebiet erstreckt sich über etwa 574 Quadratkilometer, auf rund 750 Metern Höhe. Die Appellation wurde 1991 geschaffen.

Das Klima ist kontinental, mit heißen Sommern, kalten Wintern und starken Temperaturschwankungen, dazu kommt der Einfluss atlantischer Luft. Wie andere Gebiete in diesem Teil Spaniens lieferte Cigales seit dem Mittelalter Wein nach Valladolid und in andere Städte.

Das Hauptprodukt ist der Rosé (rosado) und der dunklere „Clarete“. Sie werden aus Tempranillo, hier tinto del país genannt, und Garnacha gemacht. Es werden auch Rotweine erzeugt.

Das Gebiet ist für seine Roséweine bekannt, die hier seit langem gemacht werden; sie haben Cigales erkennbar gemacht. Sie sind frische, fruchtige Weine, die zu leichtem Essen und heißem Wetter passen. Cigales liegt neben der bekannteren Ribera del Duero, ist aber im Charakter völlig anders: Hier liegt der Schwerpunkt auf Rosé statt auf kraftvollen Rotweinen.