📍 Сігалес

Сігалес — виноробна зона в Кастилії та Леоні, на північ від Вальядоліда, по обох берегах річки Пісуерга. До неї входить кілька громад, зокрема сам Сігалес, Дуеньяс і Кабесон-де-Пісуерга. Площа зони — близько 574 квадратних кілометрів, висота — близько 750 метрів над рівнем моря. Найменування створено 1991 року.

Клімат континентальний, з гарячим літом, холодною зимою та різкими перепадами температури, до яких додається вплив атлантичного повітря. Як і інші райони цієї частини Іспанії, Сігалес із Середньовіччя постачав вино до Вальядоліда й інших міст.

Головне — рожеве вино (росадо) і темніше «кларете». Їх роблять із темпранільйо, яке тут називають тінто дель паїс, та гарначі. Є також червоні вина.

Зона відома рожевими, які тут роблять здавна, і саме вони зробили Сігалес упізнаваним. Це свіжі, фруктові вина, які добре пасують до легкої їжі та спеки. Сігалес лежить поруч із більш відомою Рібера-дель-Дуеро, але зовсім інший за характером: тут ставка на рожеве, а не на потужні червоні.