Galbani Gim Gorgonzola DOP
Galbani Gim Gorgonzola DOP ist ein Blauschimmelkäse der Marke Galbani (Kuhmilch).
Galbani Gim Gorgonzola DOP ist ein Blauschimmelkäse der Marke Galbani. Das Produkt gehört zur Linie Galbani Gim. Käsesorte: Gorgonzola. Kategorie: „Blauschimmelkäse“. Im Inneren wachsen Adern aus blauem Edelschimmel Penicillium roqueforti, die einen würzig-pikanten Geschmack geben. Der Edelschimmel wird mitgegessen und sorgt für den typischen Geschmack.
Milchart: Kuhmilch. Zutaten: Milch, Salz, Lab. Der Käse ist laktosefrei. Pro 100 g: 26 g Fett, 19 g Eiweiß und 1,4 g Salz. Kuhmilch sorgt für einen milden, sahnigen Geschmack.
Angebotsformen: Becher, an der Theke geschnitten. Packungsgrößen: 220 g. Herkunftsland: Italien.
Der Käse passt zu Birnen, Honig und Nüssen sowie in Saucen, Salate und Risotto; Getränkeempfehlungen bietet Wein und Käse. Im Kühlschrank getrennt von anderen Lebensmitteln lagern.
Fakten
| Rohstoff | Kuhmilch |
|---|---|
| Verwendung | Saucen, Salate, zu Birnen und Honig |
| Land | Italien |
Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt
Galbani Gim Gorgonzola DOP → Art von → 🔵 Blauschimmelkäse → Art von → 🧀 Käse
Verbindungen
- Aus welcher Milch
- 🥛 Kuhmilch
- Gehört zu
- 🧀 Galbani Gim, 🧀 Gorgonzola, 🔵 Blauschimmelkäse
Häufige Fragen
Aus welcher Milch wird Galbani Gim Gorgonzola DOP hergestellt?
Milchart: Kuhmilch.
Wie viel Fett enthält Galbani Gim Gorgonzola DOP?
Pro 100 g: 26 g Fett, 19 g Eiweiß und 1,4 g Salz. Angaben laut offizieller Herstellerseite.
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ℹ️ Milchprodukte enthalten Laktose und Milcheiweiß: Bei Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie fragen Sie eine Ärztin oder einen Arzt.