🧀 Galbanino
Galbanino ist ein weicher Galbani-Käse aus Milch, Salz und Lab ohne Konservierungsstoffe, mit ungenießbarem mikrokristallinem Wachs überzogen; das Original gibt es in 230, 270 und 550 g.
Galbanino ist ein Weichkäse der italienischen Marke Galbani. Laut der offiziellen Galbani-Seite enthält er nur Milch, Salz und Lab, ohne Konservierungsstoffe. Die Oberfläche ist mit ungenießbarem mikrokristallinem Wachs überzogen. Die Konsistenz ist weich und fadenziehend, der Käse gibt kein Wasser ab.
Galbanino l'Originale gibt es in 230, 270 und 550 g sowie in den Familiengrößen 850 und 930 g. Lagerung bei höchstens +4 °C.
Die Linie auf der offiziellen Website: Galbanino l'Originale, Ricette Filanti, il Leggero, Senza Lattosio, L'Affumicato, Fette, Fette Affumicate, Fior di Fette und der größere Galbanone (auch geräuchert und als Take-away-Scheiben).
Fakten
| Rohstoff | Milch, Salz, Lab |
|---|
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt
🧀 Galbanino → Art von → 🧈 Weichkäse ohne Schimmel → Art von → 🧀 Käse
Verbindungen
- Gehört zu
- 🧀 Galbani, 🧈 Weichkäse ohne Schimmel
Häufige Fragen
Woraus besteht Galbanino?
Aus Milch, Salz und Lab, ohne Konservierungsstoffe; das Wachs ist nicht zum Verzehr bestimmt.
Wie wird Galbanino gelagert?
Bei höchstens +4 °C, laut der offiziellen Galbani-Seite.
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