Gentile Casarecce
Gentile Casarecce: eine kurze, gedrehte getrocknete Pasta mit eingerollten Rändern von Gentile (Linie Gentile Pasta di Gragnano IGP); Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser.
Gentile Casarecce ist eine kurze, gedrehte getrocknete Pasta mit eingerollten Rändern der italienischen Marke Gentile. Das Produkt gehört zur Linie Gentile Pasta di Gragnano IGP.
Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 10 Minuten. Packungsgrößen: 500 g.
In den Windungen bleibt Sauce hängen; daher passt die Form zu Pesto, Gemüsesaucen und kalten Nudelsalaten. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pesto und Pasta alla Norma. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Gentile ist ein Pastahersteller aus Gragnano bei Neapel, einer Stadt, die für bronzegezogene, langsam getrocknete Pasta bekannt ist.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß und Wasser |
|---|---|
| Dauer | 10 Min. |
| Verwendung | Pesto, Pasta alla Norma |
| Linie des Hauses | Gentile Pasta di Gragnano IGP |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Gentile Pasta di Gragnano IGP, Casarecce
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Gentile Casarecce?
10 Minuten laut offizieller Website von Gentile.
Welche Zutaten enthält Gentile Casarecce?
Hartweizengrieß und Wasser.
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Quellen
Auch zu finden unter
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- PastaPastamarken und HerstellerPastificio GentileGentile Pasta di Gragnano IGP