Lustucru Coquillettes aux œufs frais
Lustucru Coquillettes aux œufs frais: eine kurze, gebogene röhrenförmige getrocknete Pasta von Lustucru (Linie Lustucru Aux œufs frais); Zutaten: Hartweizengrieß und frische Eier aus Freilandhaltung (13,5 %).
Lustucru Coquillettes aux œufs frais ist eine kurze, gebogene röhrenförmige getrocknete Pasta der französischen Marke Lustucru. Das Produkt gehört zur Linie Lustucru Aux œufs frais.
Zutaten: Hartweizengrieß und frische Eier aus Freilandhaltung (13,5 %). Kochzeit laut offizieller Website: 8 Minuten. Packungsgrößen: 250 g, 500 g. Eiweiß: 14 g pro 100 g.
Die Biegung hält Sauce fest; daher eignet sich die Form für Käsesaucen, Hülsenfruchtsuppen und Aufläufe. Klassische Gerichte mit dieser Form: Cacio e pepe. Allergene: Gluten (Weizen), Ei. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß und frische Eier aus Freilandhaltung (13,5 %) |
|---|---|
| Dauer | 8 Min. |
| Verwendung | Cacio e pepe |
| Linie des Hauses | Lustucru Aux œufs frais |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen, 🥚 Hühnerei
- Gehört zu
- Lustucru Aux œufs frais, Makkaroni
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Lustucru Coquillettes aux œufs frais?
8 Minuten laut offizieller Website von Lustucru.
Welche Zutaten enthält Lustucru Coquillettes aux œufs frais?
Hartweizengrieß und frische Eier aus Freilandhaltung (13,5 %).
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
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