Lustucru Coquillettes aux œufs frais (Люстюкрю Кокієт о ё фре)
Lustucru Coquillettes aux œufs frais: коротка вигнута суха паста у формі трубочок від Lustucru (лінійка Lustucru Aux œufs frais); склад: семола з твердої пшениці та свіжі яйця курей вільного вигулу (13,5 %).
Lustucru Coquillettes aux œufs frais (Люстюкрю Кокієт о ё фре) — коротка вигнута суха паста у формі трубочок французького бренду Lustucru. Входить до лінійки Lustucru Aux œufs frais.
Склад: семола з твердої пшениці та свіжі яйця курей вільного вигулу (13,5 %). Час варіння за даними офіційного сайту: 8 хв. Фасування: 250 г, 500 г. Білки: 14 г на 100 г.
Вигин затримує соус, тому форма підходить для сирних соусів, супів із бобовими та запеченої пасти. Класичні страви з цією формою: качо е пепе. Алергени: глютен (пшениця), яйця. Може містити сліди сої та гірчиці. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та свіжі яйця курей вільного вигулу (13,5 %) |
|---|---|
| Тривалість | 8 хв |
| Призначення | Качо е пепе |
| Лінійка дому | Lustucru Aux œufs frais |
Як пов’язано з темою «Паста»
Lustucru Coquillettes aux œufs frais (Люстюкрю Кокієт о ё фре) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Lustucru Coquillettes aux œufs frais?
8 хв, за даними офіційного сайту Lustucru.
Який склад Lustucru Coquillettes aux œufs frais?
Семола з твердої пшениці та свіжі яйця курей вільного вигулу (13,5 %).
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
Lustucru Macaroni aux œufs frais (Люстюкрю Макароні о ё фре) · Lustucru Collerettes aux œufs frais (Люстюкрю Колерет о ё фре) · Lustucru Nouilles aux œufs frais (Люстюкрю Нуй о ё фре) · Lustucru Linguine aux œufs frais (Люстюкрю Лінгвіне о ё фре) · Lustucru Spaghetti courts aux œufs frais (Люстюкрю Спагеті кур о ё фре) · Lustucru Spaghetti longs aux œufs frais (Люстюкрю Спагеті лон о ё фре)