Melissa Strifto me Pantzari
Melissa Strifto me Pantzari: eine kurze, spiralförmige getrocknete Pasta von Melissa (Linie Melissa me Lachanika); Zutaten: Hartweizengrieß und Rote-Bete-Püree.
Melissa Strifto me Pantzari ist eine kurze, spiralförmige getrocknete Pasta der griechischen Marke Melissa. Das Produkt gehört zur Linie Melissa me Lachanika.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Hartweizengrieß und Rote-Bete-Püree. Kochzeit laut offizieller Website: 8 Minuten.
In den Windungen bleibt Sauce hängen; daher passt die Form zu Pesto, Gemüsesaucen und kalten Nudelsalaten. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pesto und Pasta alla Norma. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Als Faustregel gilt etwa ein Liter Wasser und 7–10 g Salz pro 100 g Pasta. Melissa ist die Marke des griechischen Unternehmens Melissa Kikizas, 1947 in Athen von Alexandros Kikizas gegründet; Grießmühle und Pastawerk stehen in Larisa in Thessalien.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß und Rote-Bete-Püree |
|---|---|
| Dauer | 8 Min. |
| Verwendung | Pesto, Pasta alla Norma |
| Linie des Hauses | Melissa me Lachanika |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen, Rote Bete
- Gehört zu
- Melissa me Lachanika, Fusilli
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Melissa Strifto me Pantzari?
8 Minuten laut offizieller Website von Melissa.
Welche Zutaten enthält Melissa Strifto me Pantzari?
Hartweizengrieß und Rote-Bete-Püree.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- Rote Bete — Rote Wurzel der Roten Bete (Beta vulgaris), die Nudeln natürlich rosa oder rot färbt: getrocknetes Pulver oder Saft kommt in den Teig und in Gnocchi.
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