Rustichella d'Abruzzo Paccherini ai Frutti di Bosco
Rustichella d'Abruzzo Paccherini ai Frutti di Bosco: eine große, kurze röhrenförmige getrocknete Pasta von Rustichella d'Abruzzo (Linie Rustichella d'Abruzzo Classica); Zutaten: Hartweizengrieß, Fruchtpüree 35% (Heidelbeere 12%, Johannisbeere 11,5%, Himbeere 11,5%).
Rustichella d'Abruzzo Paccherini ai Frutti di Bosco ist ein Produkt der italienischen Marke Rustichella d'Abruzzo: eine große, kurze röhrenförmige getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie Rustichella d'Abruzzo Classica.
Zutaten: Hartweizengrieß, Fruchtpüree 35% (Heidelbeere 12%, Johannisbeere 11,5%, Himbeere 11,5%). Packungsgrößen: 250 g. Eiweiß: 13 g pro 100 g. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und erhält so eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Weite Röhren passen zu Meeresfrüchten, neapolitanischem Ragù und kräftigen Tomatensaucen und lassen sich auch füllen und überbacken. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pasta alla Norma und Amatriciana. Allergene: Gluten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Fruchtpüree 35% (Heidelbeere 12%, Johannisbeere 11,5%, Himbeere 11,5%) |
|---|---|
| Verwendung | Pasta alla Norma, Amatriciana |
| Linie des Hauses | Rustichella d'Abruzzo Classica |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Rustichella d'Abruzzo Classica, Paccheri
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Rustichella d'Abruzzo Paccherini ai Frutti di Bosco?
Hartweizengrieß, Fruchtpüree 35% (Heidelbeere 12%, Johannisbeere 11,5%, Himbeere 11,5%).
Wozu passt Rustichella d'Abruzzo Paccherini ai Frutti di Bosco?
Weite Röhren passen zu Meeresfrüchten, neapolitanischem Ragù und kräftigen Tomatensaucen und lassen sich auch füllen und überbacken.
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