Valfleuri Alphabet
Valfleuri Alphabet: eine kleine getrocknete Suppennudel (Pastina) von Valfleuri (Linie Valfleuri Pâtes Enfants); Zutaten: Hartweizengrieß bester Qualität, frische Eier (30 %), d. h. 320 g pro Kilo Grieß.
Valfleuri Alphabet ist ein Produkt der französischen Marke Valfleuri: eine kleine getrocknete Suppennudel (Pastina). Das Produkt gehört zur Linie Valfleuri Pâtes Enfants.
Zutaten: Hartweizengrieß bester Qualität, frische Eier (30 %), d. h. 320 g pro Kilo Grieß. Kochzeit laut offizieller Website: 6 Minuten. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 15 g pro 100 g.
Solche kleinen Formen werden in Brühe sowie in Gemüse- und Hülsenfruchtsuppen gegart und oft Kindern gegeben. Allergene: Gluten, Ei. Kleine Nudeln gibt man meist direkt in die kochende Brühe oder Suppe und gart sie darin. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Valfleuri ist ein französisches Familienunternehmen aus dem Elsass, 1922 gegründet und ursprünglich auf Pâtes d'Alsace mit sieben frischen Eiern pro Kilo spezialisiert.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß bester Qualität, frische Eier (30 %), d. h. 320 g pro Kilo Grieß |
|---|---|
| Dauer | 6 Min. |
| Verwendung | Brühen und Suppen |
| Linie des Hauses | Valfleuri Pâtes Enfants |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Valfleuri Alphabet → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Valfleuri Pâtes Enfants, Buchstabennudeln
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Valfleuri Alphabet?
6 Minuten laut offizieller Website von Valfleuri.
Welche Zutaten enthält Valfleuri Alphabet?
Hartweizengrieß bester Qualität, frische Eier (30 %), d. h. 320 g pro Kilo Grieß.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
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