Valfleuri Alphabet
Valfleuri Alphabet: drobny suchy makaron do zup (pastina) marki Valfleuri (linia Valfleuri Pâtes Enfants); skład: semolina z pszenicy durum najwyższej jakości, świeże jaja (30%), czyli 320 g na kilogram semoliny.
Valfleuri Alphabet to drobny suchy makaron do zup (pastina) francuskiej marki Valfleuri. Należy do linii Valfleuri Pâtes Enfants.
Skład: semolina z pszenicy durum najwyższej jakości, świeże jaja (30%), czyli 320 g na kilogram semoliny. Czas gotowania według oficjalnej strony: 6 min. Opakowania: 500 g. Białko: 15 g w 100 g.
Takie drobne kształty gotuje się w bulionie oraz w zupach warzywnych i z roślinami strączkowymi; często dostają je dzieci. Alergeny: gluten, jaja. Drobny makaron wsypuje się zwykle prosto do wrzącego bulionu lub zupy i gotuje w nich do miękkości. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. Valfleuri to francuska rodzinna firma z Alzacji, założona w 1922 roku i pierwotnie wyspecjalizowana w alzackim makaronie z siedmioma świeżymi jajami na kilogram.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum najwyższej jakości, świeże jaja (30%), czyli 320 g na kilogram semoliny |
|---|---|
| Czas trwania | 6 min |
| Przeznaczenie | Buliony i zupy |
| Linia domu | Valfleuri Pâtes Enfants |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Valfleuri Alphabet → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🥚 Jajo kurze, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Valfleuri Pâtes Enfants, Makaron literki
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Valfleuri Alphabet?
6 min według oficjalnej strony Valfleuri.
Jaki jest skład Valfleuri Alphabet?
Semolina z pszenicy durum najwyższej jakości, świeże jaja (30%), czyli 320 g na kilogram semoliny.
Co przeczytać dalej
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
Podobne
Valfleuri Dino · De Cecco Alfabeto n.673 all'uovo · Birkel's No.1 Buchstaben · 3 Glocken Die mag ich Buchstaben · Bernbacher Die Guten Buchstaben · Recheis Goldmarke Buchstaben