Apicultura arbórea

La apicultura arbórea (bortnytstvo, bartnictwo) es un viejo oficio del bosque: las abejas viven en colmenas de árbol o de tronco, y el apicultor cuida abejas silvestres que anidan en los árboles. En 2020 la UNESCO inscribió la cultura de la apicultura arbórea de Polonia y Bielorrusia en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Según la UNESCO, los apicultores de árboles buscan recrear en colmenas de árbol las condiciones de vida originales de las abejas sin alterar su ciclo natural. El objetivo no es aumentar la producción de miel, lo que los distingue de los apicultores comunes; aprenden de los enjambres y del entorno natural.

En Ucrania, según la Enciclopedia de la Ucrania moderna, la práctica se consolidó en los siglos X–XII y duró hasta finales del XVIII, cuando se talaron bosques en masa; el auge de la destilería y de la industria azucarera acabó con ella. En unas pocas zonas boscosas de Volinia y Polesia sobrevivió hasta el siglo XX. Lo protegían el derecho consuetudinario y el Estatuto de Lituania.

Por qué te importa: la apicultura arbórea es la etapa de la que surgieron la apicultura en troncos y de cuadros, y una tradición viva hoy protegida como patrimonio cultural. Muestra que la apicultura no siempre busca el mayor rendimiento de miel.