De Cecco Penne a Candela n.340
Pasta corta en tubo de De Cecco, n.º 340 en la numeración de la marca, a base de sémola de trigo duro.
De Cecco Penne a Candela n.340 es una pasta corta en tubo de la gama De Cecco Pasta di semola. En el catálogo de De Cecco este formato lleva el n.º 340; el número aparece en el paquete junto al nombre. Tipo de formato: penne. De Cecco es un fabricante de pasta de Fara San Martino, en los Abruzos.
Ingredientes: sémola de trigo duro. Según la marca, la masa pasa por moldes rugosos y la pasta se seca lentamente a baja temperatura.
Tiempo de cocción: 12 minutos, 10 minutos al dente. Formato: 500 g. Como toda pasta seca, se cuece en abundante agua hirviendo con sal, alrededor de un litro por cada 100 g, y se escurre cuando aún está firme. Los tubos cortos retienen bien las salsas con tropezones: amatriciana, pasta alla gricia, salsa boloñesa, pasta alla Norma y pasta al horno son clásicos.
Alérgenos: contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de soja.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro |
|---|---|
| Duración | 12 min (al dente 10 min) |
| Uso | Amatriciana, gricia, boloñesa, Norma |
| Gama de la casa | De Cecco Pasta di semola |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
De Cecco Penne a Candela n.340 → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- De Cecco Pasta di semola, Penne
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece De Cecco Penne a Candela n.340?
12 minutos (10 minutos al dente), según la web oficial de De Cecco.
¿Qué significa «n.º 340» en el paquete de De Cecco Penne a Candela?
Es el número del formato en el catálogo de De Cecco: la marca numera cada formato e imprime el número junto al nombre en el paquete.
Similares
De Cecco Mezze Penne Rigate n.141 · De Cecco Mezzi Pennoni Lisci n.138 · De Cecco Mezzi Pennoni Rigati n.139 · De Cecco Penne Lisce n.40 · De Cecco Penne Piccole Lisce n.240 · De Cecco Penne Piccole Rigate n.177