Kaltbach Raclette Trüffel
Kaltbach Raclette Trüffel es un queso semicurado de la marca Kaltbach (leche de vaca).
Kaltbach Raclette Trüffel es un queso semicurado de la marca Kaltbach. Categoría: «Quesos semicurados». El queso se prensa y se madura de unas semanas a varios meses; la pasta es firme pero elástica y se corta bien en lonchas. Tiene un sabor suave y cremoso que gusta a niños y adultos.
Leche: leche de vaca. No contiene lactosa. Grasa sobre extracto seco: 47 %. Por 100 g: 27 g de grasa, 25 g de proteínas y 2 g de sal. La leche de vaca aporta un sabor suave y cremoso.
Formatos: lonchas. País de elaboración: Suiza.
Va bien en bocadillos, tostadas, platos calientes y gratinados, porque se funde de forma uniforme. Se conserva en el frigorífico bien envuelto.
Datos
| Materia prima | Leche de vaca |
|---|---|
| Uso | Bocadillos, tostadas, platos calientes |
| País | Suiza |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Kaltbach Raclette Trüffel → tipo de → 🧀 Quesos semicurados → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de vaca
- Forma parte de
- 🧀 Kaltbach, 🧀 Quesos semicurados
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Kaltbach Raclette Trüffel?
Leche: leche de vaca.
¿Cuánta grasa tiene Kaltbach Raclette Trüffel?
Grasa sobre extracto seco: 47 %. Por 100 g: 27 g de grasa, 25 g de proteínas y 2 g de sal. Datos de la página oficial del fabricante.
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ℹ️ Los lácteos contienen lactosa y proteínas de la leche: si tiene intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche, consulte a un médico.