Pastificio Latini Tagliolini all'Uovo Le Matassine Speciali
Pastificio Latini Tagliolini all'Uovo Le Matassine Speciali: una pasta seca al huevo en cintas enrolladas en nidos de Pastificio Latini (gama Pastificio Latini Le Matassine Speciali).
Pastificio Latini Tagliolini all'Uovo Le Matassine Speciali es una pasta seca al huevo en cintas enrolladas en nidos de la marca italiana Pastificio Latini. Forma parte de la gama Pastificio Latini Le Matassine Speciali.
Tiempo de cocción según la web oficial: 4–5 minutos. Medidas indicadas por la marca: anchura 3,5 mm, grosor 0,9 mm. Formatos: 250 g.
Las cintas son la pareja tradicional del ragú de carne de cocción lenta, de las salsas de setas y de los aliños de mantequilla. Platos clásicos con esta forma: salsa boloñesa. Alérgenos: gluten, huevo. La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro italiano y huevos frescos de gallinas criadas en suelo en Italia |
|---|---|
| Duración | 4–5 min |
| Uso | Salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Pastificio Latini Le Matassine Speciali |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Pastificio Latini Le Matassine Speciali, Tagliolini
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Pastificio Latini Tagliolini all'Uovo Le Matassine Speciali?
4–5 minutos según la web oficial de Pastificio Latini.
¿Cuáles son los ingredientes de Pastificio Latini Tagliolini all'Uovo Le Matassine Speciali?
Sémola de trigo duro italiano y huevos frescos de gallinas criadas en suelo en Italia. La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete.
Qué leer después
- Sémola de trigo duro — Molienda gruesa y amarillenta de trigo duro: la materia prima principal de la pasta seca.
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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