Président Bûche Sainte Maure
Président Bûche Sainte Maure è un formaggio a pasta molle e crosta fiorita del marchio Président (latte di capra).
Président Bûche Sainte Maure è un formaggio a pasta molle e crosta fiorita del marchio Président. Categoria: «Formaggi a crosta fiorita». La crosta è ricoperta di muffa bianca e la pasta matura dall'esterno verso il centro, diventando morbida e cremosa. La crosta è edibile. Il sapore si apprezza al meglio su un tagliere accanto a formaggi di diversa stagionatura.
Formati: tronchetto. Confezioni: 200 g. Paese di produzione: Francia.
Va tolto dal frigorifero 30–60 minuti prima di servirlo: a temperatura ambiente la pasta diventa cremosa e il sapore si apre. Si serve con pane, frutta e noci oppure si cuoce intero in forno; per gli abbinamenti vedi Vino e formaggio. Conservare in frigorifero nella confezione originale.
Dati
| Materia prima | Latte di capra |
|---|---|
| Uso | Tagliere, cottura al forno, abbinamento con il vino |
| Paese | Francia |
Come si collega al tema «Formaggio»
Président Bûche Sainte Maure → tipo di → ⚪ Formaggi a crosta fiorita → tipo di → 🧀 Formaggio
Collegamenti
- Da quale latte
- 🥛 Latte di capra
- Fa parte di
- Président, ⚪ Formaggi a crosta fiorita
Domande frequenti
Con quale latte è prodotto Président Bûche Sainte Maure?
Latte: latte di capra.
Come si serve Président Bûche Sainte Maure?
Va tolto dal frigorifero 30–60 minuti prima di servirlo: a temperatura ambiente la pasta diventa cremosa e il sapore si apre. Si serve con pane, frutta e noci oppure si cuoce intero in forno; per gli abbinamenti vedi Vino e formaggio.
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