Président Léger 11% MG (Президент Леже 11% MG)
Président Léger 11% MG (Президент Леже 11% MG) — мягкий сыр с белой плесенью бренда Président (коровье молоко, пастеризованное).
Président Léger 11% MG (Президент Леже 11% MG) — мягкий сыр с белой плесенью бренда Président. Категория — «Мягкие сыры с белой плесенью». Его корку покрывает белая плесень, а тесто созревает от края к центру и становится мягким и кремовым. Корку едят. Лучше всего его вкус раскрывается на сырной тарелке рядом с сырами разной выдержки.
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное. Состав: молоко, молочнокислые закваски, соль.
Формы продажи: головка. Страна производства — Франция.
Перед подачей его достают из холодильника за 30–60 минут: при комнатной температуре тесто становится кремовым, а вкус — полнее. Его подают с хлебом, фруктами и орехами или запекают целиком; о сочетаниях с напитками — в разделе «Вино и сыр». Хранить в холодильнике в оригинальной упаковке.
Факты
| Сырьё | Коровье молоко (пастеризованное) |
|---|---|
| Назначение | Сырная тарелка, запекание, пары с вином |
| Страна | Франция |
Как связано с темой «Сыр»
Président Léger 11% MG (Президент Леже 11% MG) → вид → ⚪ Мягкие сыры с белой плесенью → вид → 🧀 Сыр
Связи
- Из какого молока
- 🥛 Коровье молоко
- Входит в
- Président (Президент), ⚪ Мягкие сыры с белой плесенью
Частые вопросы
Из какого молока сделан Président Léger 11% MG (Президент Леже 11% MG)?
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное.
Как подавать Président Léger 11% MG (Президент Леже 11% MG)?
Перед подачей его достают из холодильника за 30–60 минут: при комнатной температуре тесто становится кремовым, а вкус — полнее. Его подают с хлебом, фруктами и орехами или запекают целиком; о сочетаниях с напитками — в разделе «Вино и сыр».
Похожие
Président Coulommiers (Президент Куломье) · Président Coulommiers l'Extra Fondant (Президент Куломье л'Экстра Фондан) · Président Ovale l'Extra Fondant (Президент Овал л'Экстра Фондан) · Président Mini Crémeux et Gourmand (Президент Мини Кремё э Гурман) · Président Petit Brie (Президент Пти Бри) · Président Brie Crémeux (Президент Бри Кремё)
ℹ️ Молочные продукты содержат лактозу и белки молока: при непереносимости лактозы или аллергии на белок молока посоветуйтесь с врачом.