Ronzoni Capellini
Ronzoni Capellini: una pasta seca larga y muy fina de Ronzoni (gama Ronzoni Traditional); ingredientes: sémola de trigo duro, harina de trigo duro, niacina, hierro (sulfato ferroso), mononitrato de tiamina, riboflavina y ácido fólico.
Ronzoni Capellini es una pasta seca larga y muy fina de la marca estadounidense Ronzoni. Forma parte de la gama Ronzoni Traditional.
Ingredientes: sémola de trigo duro, harina de trigo duro, niacina, hierro (sulfato ferroso), mononitrato de tiamina, riboflavina y ácido fólico. Tiempo de cocción según la web oficial: 3–5 minutos (3 minutos al dente).
Las hebras finas se cuecen en pocos minutos y van bien con salsas ligeras, caldos y aliños sencillos de mantequilla o aceite. Platos clásicos con esta forma: aglio, olio e peperoncino. Alérgenos: gluten (trigo). Puede contener trazas de huevo. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo exacto puede variar un poco según el agua y la olla, así que conviene probar un minuto antes.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, harina de trigo duro, niacina, hierro (sulfato ferroso), mononitrato de tiamina, riboflavina y ácido fólico |
|---|---|
| Duración | 3–5 min (al dente 3 min) |
| Uso | Aglio, olio e peperoncino |
| Gama de la casa | Ronzoni Traditional |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Ronzoni Traditional, Capellini
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Ronzoni Capellini?
3–5 minutos según la web oficial de Ronzoni (3 minutos al dente).
¿Cuáles son los ingredientes de Ronzoni Capellini?
Sémola de trigo duro, harina de trigo duro, niacina, hierro (sulfato ferroso), mononitrato de tiamina, riboflavina y ácido fólico.
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