Sorrentino Tortiglioni Bio
Sorrentino Tortiglioni Bio: una pasta seca corta en tubo, con estrías de Sorrentino (gama Sorrentino i Sempre in tavola BIO); ingredientes: sémola de trigo duro ecológica.
Sorrentino Tortiglioni Bio es una pasta seca corta en tubo, con estrías de la marca italiana Sorrentino. Forma parte de la gama Sorrentino i Sempre in tavola BIO. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola de trigo duro ecológica. Tiempo de cocción según la web oficial: 10 minutos. Formatos: 500 g.
Las estrías y la boca ancha retienen bien las salsas de carne, el guanciale y el queso. Platos clásicos con esta forma: gricia, carbonara, amatriciana y salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo). Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro ecológica |
|---|---|
| Duración | 10 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Sorrentino i Sempre in tavola BIO |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Sorrentino i Sempre in tavola BIO, Tortiglioni
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Sorrentino Tortiglioni Bio?
10 minutos según la web oficial de Sorrentino.
¿Cuáles son los ingredientes de Sorrentino Tortiglioni Bio?
Sémola de trigo duro ecológica.
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