Tress Wellenspätzle
Tress Wellenspätzle: spätzle, pasta al huevo de forma irregular de Tress (gama Tress Original); ingredientes: sémola de trigo duro, huevos frescos (10%).
Tress Wellenspätzle es spätzle, pasta al huevo de forma irregular de la marca alemana Tress. Forma parte de la gama Tress Original.
Ingredientes: sémola de trigo duro, huevos frescos (10%). Tiempo de cocción según la web oficial: 7–9 minutos. Formatos: 500 g. Proteínas: 14 g por 100 g.
Los spätzle se sirven como guarnición de carnes en salsa, gratinados con queso y cebolla frita o salteados en mantequilla. Alérgenos: gluten, huevo. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo exacto puede variar un poco según el agua y la olla, así que conviene probar un minuto antes. Tress es un fabricante familiar de pasta y spätzle de Münsingen, en el Jura de Suabia, con unas 90 variedades de pasta al huevo, de estilo italiano y de espelta.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, huevos frescos (10%) |
|---|---|
| Duración | 7–9 min |
| Uso | Guarnición de carnes en salsa, gratinado con queso |
| Gama de la casa | Tress Original |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Tress Wellenspätzle → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, 🥚 Huevo de gallina
- Forma parte de
- Tress Original
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Tress Wellenspätzle?
7–9 minutos según la web oficial de Tress.
¿Cuáles son los ingredientes de Tress Wellenspätzle?
Sémola de trigo duro, huevos frescos (10%).
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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