🗺️ Vino serbio

El vino serbio es el vino y la elaboración de Serbia. El país está en los Balcanes, y los viñedos se extienden por todo su territorio, desde las llanuras del norte hasta las colinas del centro y del sur. El clima es templado-continental: los veranos son cálidos y los inviernos frescos.

Las zonas vinícolas incluyen Srem, Banato, Banato del Sur, Subotica, Potisje y Bačka en el norte; Belgrado, Šumadija y las Tres Moravas en el centro; Niš, Nišava, Toplica, Leskovac, Vranje y la Krajina de Negotin en el sur y el este. Cada zona tiene su carácter y sus variedades.

Entre las uvas locales, las más conocidas son Prokupac, Tamjanika, Slankamenka Bela y Kreaca. La Prokupac es una uva tinta considerada una de las antiguas uvas locales del país. La Tamjanika es una variedad aromática de moscatel. Serbia elabora vinos blancos, tintos, rosados y espumosos. Además del vino, aquí se produce la rakija de uva, un aguardiente fuerte elaborado con uvas. El vino serbio pertenece al grupo de los vinos europeos. Los visitantes viajan a las regiones vinícolas serbias por el paisaje y la hospitalidad.