🍇 Prokupac
Antigua uva tinta de Serbia que da vinos ligeros y especiados.
La Prokupac es una antigua uva tinta de Serbia. Se cultiva en el país desde hace siglos y se considera una de las variedades locales más importantes.
El vino de Prokupac tiene cuerpo ligero a medio, con aroma a frutos rojos, ciruela y especias, taninos suaves y acidez media. También se elabora un rosado, muy popular en Serbia. La Prokupac a veces se mezcla con otras uvas tintas, como la Cabernet.
Los viñedos están en varias zonas: Župa, Šumadija, Belgrado, Oplenac, Tres Moravas, Negotinska Krajina, Knjaževac, Niš, Aleksinac, Nišava, Toplica, Leskovac y Vranje. En su mayoría están en el sur y el centro del país.
La Prokupac es un ejemplo de una variedad antigua que vuelve: después de una época en que casi fue sustituida por variedades internacionales, los enólogos empezaron de nuevo a elaborar vinos de alta calidad con ella.
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino serbio
- Dónde crece
- Serbia: 📜 Župa, 📍 Šumadija, 📍 Belgrado, 📜 Oplenac (Topola), 📜 Venčac, 📍 Tres Morava, 📍 Čačak-Kraljevo, 📍 Pocerina-Valjevo, 📍 Mlava, 📍 Valle de Negotin, 📍 Bodegas de Rajac, 📍 Bodegas de Rogljevo, 📍 Knjaževac, 📍 Niš, 📜 Aleksinac y 4 más
Kosovo: 📍 Dukagjini (Metohija), 📍 Rahovec (Orahovac), 📍 Prizren, 📍 Velika Hoča, 📍 Llanura de Kosovo
Preguntas frecuentes
¿Qué es la Prokupac?
Una antigua uva tinta serbia que da vinos ligeros y especiados.
¿Qué vino se elabora con Prokupac?
Un tinto de cuerpo ligero a medio, con aroma a frutos rojos y especias. También se elabora rosado.
¿Dónde crece la Prokupac?
En Serbia: en Župa, Šumadija, las zonas de Nišava y Toplica y otras.
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