Afeltra Vesuvio
Afeltra Vesuvio : une pâte sèche courte en forme de spirale de Afeltra (gamme Afeltra 100% Grano Italiano) ; ingrédients : semoule de blé dur italien.
Afeltra Vesuvio est une pâte sèche courte en forme de spirale de la marque italienne Afeltra. Le produit fait partie de la gamme Afeltra 100% Grano Italiano. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur italien. Temps de cuisson selon le site officiel : 8–10 minutes. Conditionnements : 500 g, 1 kg. Protéines : 13,0 g pour 100 g.
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto et pasta alla Norma. Allergènes : gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur italien |
|---|---|
| Durée | 8–10 min |
| Usage | Pesto, pasta alla Norma |
| Gamme de la maison | Afeltra 100% Grano Italiano |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Afeltra 100% Grano Italiano, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Afeltra Vesuvio ?
8–10 minutes selon le site officiel de Afeltra.
Quels sont les ingrédients de Afeltra Vesuvio ?
Semoule de blé dur italien.
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