Afeltra Lumacone
Afeltra Lumacone : une grande pâte sèche à farcir et à gratiner de Afeltra (gamme Afeltra 100% Grano Italiano) ; ingrédients : semoule de blé dur italien.
Afeltra Lumacone est une grande pâte sèche à farcir et à gratiner de la marque italienne Afeltra. Le produit fait partie de la gamme Afeltra 100% Grano Italiano. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur italien. Conditionnements : 500 g. Protéines : 13,0 g pour 100 g.
On la garnit généralement de ricotta, de viande ou de légumes, on la nappe de sauce et on la passe au four. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur italien |
|---|---|
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Afeltra 100% Grano Italiano |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Afeltra 100% Grano Italiano, Lumaconi, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Afeltra Lumacone ?
Semoule de blé dur italien.
Y a-t-il du gluten dans Afeltra Lumacone ?
Oui : le produit contient du blé.
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Sources
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