Afeltra Vesuvio
Afeltra Vesuvio: uma massa seca curta em forma de espiral da Afeltra (gama Afeltra 100% Grano Italiano); ingredientes: sêmola de trigo duro italiano.
Afeltra Vesuvio é uma massa seca curta em forma de espiral da marca italiana Afeltra. Faz parte da gama Afeltra 100% Grano Italiano. No site oficial, o produto é indicado como Pasta di Gragnano IGP, a indicação geográfica protegida da UE para a massa seca produzida em Gragnano. A massa é trefilada em moldes de bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho.
O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola de trigo duro italiano. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 8–10 minutos. Embalagens: 500 g, 1 kg. Proteínas: 13,0 g por 100 g.
As espirais prendem o molho nas reentrâncias, por isso combinam com pesto, molhos de legumes e saladas de massa. Pratos clássicos com esta forma: pesto e pasta alla Norma. Alergénios: glúten (trigo).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro italiano |
|---|---|
| Duração | 8–10 min |
| Uso | Pesto, pasta alla Norma |
| Gama da casa | Afeltra 100% Grano Italiano |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Afeltra 100% Grano Italiano, Pasta di Gragnano
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Afeltra Vesuvio?
8–10 minutos segundo o site oficial da Afeltra.
Quais são os ingredientes de Afeltra Vesuvio?
Sêmola de trigo duro italiano.
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