🍇 Arkadia
Raisin de table populaire obtenu à Odessa, à l'institut Tairov.
L'Arkadia est un raisin de table populaire, issu de la sélection ukrainienne. Il a été obtenu à Odessa, à l'institut Tairov, qui crée depuis des décennies de nouvelles variétés pour le sud de l'Ukraine. Ses baies sont vert-jaune pâle, assez grosses, sucrées et rafraîchissantes.
La variété mûrit tôt et produit régulièrement, ce qui plaît aux viticulteurs. Les vignes sont vigoureuses, les grappes grosses, et les baies se conservent et voyagent bien. Dans son ascendance figurent la Moldova et le Cardinal ; des variétés comme la Sofia et la Livia lui sont apparentées. C'est un exemple typique de sélection pour le goût et la fiabilité, et non pour le vin.
L'Arkadia est compté parmi les raisins ukrainiens et parmi les cépages en général. On le mange frais et on en fait du jus et des conserves maison. On peut aussi en tirer du vin, mais ce raisin est généralement choisi pour la table. Il convient aux jardins familiaux et aux petites exploitations où comptent une récolte précoce et de belles grappes.
Liens
- Fait partie de
- 🍇 Cépages
- Origine
- 🗺️ Vin ukrainien
- Descendants
- 🍇 Sofiya, 🍇 Livija
- Parents
- 🍇 Moldova, 🍇 Cardinal
Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'Arkadia ?
Un raisin de table de sélection ukrainienne, aux grosses baies pâles.
Où l'Arkadia a-t-il été obtenu ?
À Odessa, à l'institut Tairov.
À quoi sert l'Arkadia ?
Il se mange surtout frais. On peut aussi en faire du jus et parfois du vin maison.
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