Barilla Penne Rigate n.73
Barilla Penne Rigate n.73 est un format de pâtes sèches de blé dur de la gamme Barilla I Classici : courts tubes striés coupés en biais, à base de semoule de blé dur et d'eau.
Barilla Penne Rigate n.73 fait partie de la gamme Barilla I Classici. Forme : courts tubes striés coupés en biais. Le paquet porte le numéro n.73 de la numérotation des formats Barilla. I Classici est la gamme principale de Barilla : des pâtes de blé dur pour la cuisine de tous les jours, en formats longs, courts et à potage. Barilla est une entreprise familiale de Parme qui fabrique des pâtes depuis 1877.
Ingrédients selon le site officiel : semoule de blé dur, eau. D'après le tableau nutritionnel, 100 g de produit apportent 12,5 g de protéines et 3,0 g de fibres.
Temps de cuisson indiqué par la marque : 11 minutes. Conditionnements : 500 g et 1 kg. Accords classiques pour ce format : amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca, sauce tomate au basilic, gratins.
Allergènes : contient du gluten (blé) ; la recette ne contient pas d'œufs.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, eau |
|---|---|
| Durée | 11 min |
| Usage | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca, sauce tomate au basilic, gratins |
| Gamme de la maison | Barilla I Classici |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Barilla I Classici, Penne
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Barilla Penne Rigate n.73 ?
11 minutes, selon le site officiel de Barilla.
Que signifie n.73 sur le paquet Barilla ?
C'est le numéro de catalogue du format chez Barilla : chaque format a le sien, par exemple n.5 pour les spaghetti et n.73 pour les penne rigate. Il permet de retrouver exactement le même format en rayon.
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