Barilla Spaghetti Protein+
Barilla Spaghetti Protein+ est un format de pâtes sèches enrichies en protéines de la gamme Barilla Protein+ : longs brins ronds d'épaisseur moyenne, à base de semoule de blé dur et de protéines de pois.
Barilla Spaghetti Protein+ fait partie de la gamme Barilla Protein+. Forme : longs brins ronds d'épaisseur moyenne. Protein+ est la gamme Barilla enrichie en protéines de pois : 20 g de protéines pour 100 g. Barilla est une entreprise familiale de Parme qui fabrique des pâtes depuis 1877.
Selon le site officiel, elle est faite de semoule de blé dur et de protéines de pois ; la page ne donne pas de liste complète d'ingrédients. Elle est tréfilée au bronze : la surface rugueuse retient bien la sauce. D'après le tableau nutritionnel, 100 g de produit apportent 20 g de protéines et 3,1 g de fibres.
Temps de cuisson indiqué par la marque : 13 minutes. Conditionnements : 400 g. Accords classiques pour ce format : carbonara, cacio e pepe, amatriciana, puttanesca, aglio, olio e peperoncino.
Allergènes : contient du gluten (blé) ; la recette ne contient pas d'œufs.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, protéines de pois |
|---|---|
| Durée | 13 min |
| Usage | Carbonara, cacio e pepe, amatriciana, puttanesca, aglio, olio e peperoncino |
| Gamme de la maison | Barilla Protein+ |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur, Farine de pois
- Fait partie de
- Barilla Protein+, Spaghetti
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Barilla Spaghetti Protein+ ?
13 minutes, selon le site officiel de Barilla.
Quels sont les ingrédients de Barilla Spaghetti Protein+ ?
Semoule de blé dur, protéines de pois.
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- Farine de pois — Farine sans gluten de pois secs jaunes ou verts (Pisum sativum) pour les pâtes de légumineuses ; la protéine de pois issue de la même graine enrichit les pâtes protéinées.
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