Barilla Penne Rigate Protein+
Barilla Penne Rigate Protein+ est un format de pâtes sèches enrichies en protéines de la gamme Barilla Protein+ : courts tubes striés coupés en biais, à base de semoule de blé dur et de protéines de pois.
Barilla Penne Rigate Protein+ fait partie de la gamme Barilla Protein+. Forme : courts tubes striés coupés en biais. Protein+ est la gamme Barilla enrichie en protéines de pois : 20 g de protéines pour 100 g. Barilla est une entreprise familiale de Parme qui fabrique des pâtes depuis 1877.
Selon le site officiel, elle est faite de semoule de blé dur et de protéines de pois ; la page ne donne pas de liste complète d'ingrédients. Elle est tréfilée au bronze : la surface rugueuse retient bien la sauce. D'après le tableau nutritionnel, 100 g de produit apportent 20 g de protéines et 3,1 g de fibres.
Temps de cuisson indiqué par la marque : 10 minutes. Conditionnements : 400 g. Accords classiques pour ce format : amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca, sauce tomate au basilic, gratins.
Allergènes : contient du gluten (blé) ; la recette ne contient pas d'œufs.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, protéines de pois |
|---|---|
| Durée | 10 min |
| Usage | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca, sauce tomate au basilic, gratins |
| Gamme de la maison | Barilla Protein+ |
Lien avec le thème « Pâtes »
Barilla Penne Rigate Protein+ → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur, Farine de pois
- Fait partie de
- Barilla Protein+, Penne
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Barilla Penne Rigate Protein+ ?
10 minutes, selon le site officiel de Barilla.
Quels sont les ingrédients de Barilla Penne Rigate Protein+ ?
Semoule de blé dur, protéines de pois.
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- Farine de pois — Farine sans gluten de pois secs jaunes ou verts (Pisum sativum) pour les pâtes de légumineuses ; la protéine de pois issue de la même graine enrichit les pâtes protéinées.
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