D'Aniello Elica Senza Glutine
D'Aniello Elica Senza Glutine : une pâte sèche courte en forme de spirale de D'Aniello (gamme D'Aniello Pasta Senza Glutine) ; ingrédients : maïs jaune et riz blanc.
D'Aniello Elica Senza Glutine est une pâte sèche courte en forme de spirale de la marque italienne D'Aniello. Le produit fait partie de la gamme D'Aniello Pasta Senza Glutine.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : maïs jaune et riz blanc. Conditionnements : 400 g.
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto et pasta alla Norma. Le produit ne contient pas de blé et est présenté comme sans gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Maïs jaune et riz blanc |
|---|---|
| Usage | Pesto, pasta alla Norma |
| Gamme de la maison | D'Aniello Pasta Senza Glutine |
Lien avec le thème « Pâtes »
D'Aniello Elica Senza Glutine → sorte de → Fusilli → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de maïs, Farine de riz
- Fait partie de
- D'Aniello Pasta Senza Glutine, Fusilli
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de D'Aniello Elica Senza Glutine ?
Maïs jaune et riz blanc.
Y a-t-il du gluten dans D'Aniello Elica Senza Glutine ?
Non : il est fait sans blé (maïs jaune et riz blanc) et la marque le présente comme sans gluten.
À lire ensuite
- Farine de maïs — Farine de grains de maïs séchés, sans gluten : mélangée à la farine de riz, elle est la base de la plupart des pâtes sans gluten.
- Farine de riz — Riz finement moulu, sans gluten : deuxième base des pâtes sans gluten après le maïs et matière première des nouilles de riz.
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