🚐 Fourgon de livraison
Livre les produits aux magasins et aux domiciles.
Un fourgon de livraison est un petit véhicule qui transporte les produits laitiers vers les magasins, les cafés et les domiciles des clients. Pour les produits frais, le fourgon est isotherme ou équipé d'un petit groupe froid. C'est l'un des derniers maillons de la chaîne du froid, avant le magasin ou la porte du client.
La livraison du lait à domicile a une longue histoire. Au Royaume-Uni, à partir de la fin du XIXᵉ siècle, le lait était livré par des charrettes tirées par des chevaux, puis, à partir des années 1930, de plus en plus souvent par de petites camionnettes électriques appelées « milk floats ». Ce sont des véhicules silencieux, à une vitesse de 16 à 26 km/h. Ils sont pratiques pour les tournées matinales dans les rues endormies. En 1967, selon une association locale, la Grande-Bretagne comptait plus de véhicules électriques que le reste du monde réuni, et presque tous transportaient du lait.
Quand les foyers ont eu des réfrigérateurs et que les gens ont commencé à acheter le lait dans les supermarchés, la livraison à domicile a décliné. Aux États-Unis, sa part est passée de 54 % des ventes de lait en 1954 à près de 7 % en 1975. Aujourd'hui, c'est un service restreint, mais en 2020, pendant la pandémie, la demande a augmenté. Certaines entreprises ont remplacé leurs camionnettes électriques par des véhicules à essence et diesel.
Son lien avec le lait
🚐 Fourgon de livraison → sorte de → 🚚 Transport, stockage et vente du lait → sorte de → 🥛 Lait
Liens
- Ce qu’il fait
- 🚚 Livraison
- Qui travaille avec
- 🛵 Coursier
- Fait partie de
- 🚚 Transport, stockage et vente du lait
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un milk float ?
Au Royaume-Uni, c'est le nom d'une petite camionnette, en général électrique, qui livre le lait à domicile. Elle est silencieuse et lente, environ 16 à 26 km/h.
Pourquoi la livraison du lait à domicile a-t-elle presque disparu ?
Les réfrigérateurs domestiques se sont généralisés, avec des emballages qui conservent le lait plus longtemps, et les gens ont commencé à faire leurs courses au supermarché. La plupart des familles n'avaient plus besoin d'une livraison quotidienne.
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