Granarolo Ricottine
Granarolo Ricottine est un fromage de lactosérum de la marque Granarolo (lait de vache, pasteurisé).
Granarolo Ricottine est un fromage de lactosérum de la marque Granarolo. Type de fromage : ricotta. Catégorie : « Fromages de lactosérum ». Il est fabriqué à partir du lactosérum issu de la fabrication fromagère : les protéines coagulent à la chaleur et donnent une pâte légère.
Lait : lait de vache. Le lait est pasteurisé. Ingrédients : lactosérum, lait, crème, sel, acide citrique. Pour 100 g : 11 g de matières grasses, 7,7 g de protéines et 0,5 g de sel.
Formats : pot. Conditionnement : 200 g, 400 g et 1,5 kg. Pays de fabrication : Italie.
Il se mange sur du pain ou s'utilise dans les salades, tartinades, pâtisseries et desserts. À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les jours qui suivent l'ouverture.
Faits
| Matière première | Lait de vache (pasteurisé) |
|---|---|
| Usage | Salades, tartinades, pâtisserie, desserts |
| Pays | Italie |
Lien avec le thème « Fromage »
Granarolo Ricottine → sorte de → 🧀 Ricotta → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- À partir de quel lait
- 🥛 Lait de vache
- Fait partie de
- 🧀 Granarolo, 🧀 Ricotta, 💧 Fromages de lactosérum
Questions fréquentes
Avec quel lait Granarolo Ricottine est-il fabriqué ?
Lait : lait de vache. Le lait est pasteurisé.
Quelle est la teneur en matières grasses de Granarolo Ricottine ?
Pour 100 g : 11 g de matières grasses, 7,7 g de protéines et 0,5 g de sel. Données de la page officielle du fabricant.
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ℹ️ Les produits laitiers contiennent du lactose et des protéines de lait : en cas d’intolérance au lactose ou d’allergie aux protéines de lait, demandez conseil à un médecin.
Sources
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