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🧀 Granarolo

Marque de fromage ✔ Vérifié: 10.2026 · sources: 3 Mis à jour:

Granarolo est un groupe laitier italien de Bologne issu d'un consortium de producteurs de lait fondé en 1957 ; la coopérative Granlatte contrôle 63,14 % de Granarolo S.p.A.

Granarolo est un groupe laitier italien de Bologne qui produit du lait, des yaourts et des fromages. Il a été fondé en 1957 sous le nom de Consorzio Bolognese Produttori Latte, vite appelé « la Granarolo » ; cette coopérative est devenue Granlatte.

Selon le site du groupe (octobre 2026), Granlatte, qui réunit près de 500 producteurs, contrôle Granarolo S.p.A. à 63,14 %. Les autres actionnaires sont Fondo Nazionale Strategico (15,27 %), Intesa Sanpaolo (14,95 %), Enpaia (4,58 %) et les actions propres (2,06 %). Le groupe compte 13 usines en Italie, 8 à l'étranger et 2 625 salariés ; les fromages représentent 54 % de l'activité.

Les fromages de la Linea Granarolo comprennent mozzarella, burrata, stracchino, ricotta et Squacquerone di Romagna AOP. Autres pages de marques du groupe : Accadì (sans lactose), Gusto di una volta, High Protein, Pettinicchio, Ferruccio Podda, Perla, Pinzani et Amalattea.

Faits

PaysItalie ; Granarolo S.p.A., coopérative Granlatte (63,14 %)
RégionÉmilie-Romagne : Bologne (1957)

Ce qu’il comprend

sorte de🏭Producteurs et ma…sorte de🧀Granarolo Accadìsorte de🧀Granarolo Gusto d…sorte deGranarolo Burratasorte deGranarolo Mozzare…sorte deGranarolo Mozzare…sorte deGranarolo Mozzare…sorte deGranarolo Ricotta…sorte deGranarolo Ricotti…sorte deGranarolo Squacqu…sorte deGranarolo Stracch…🧀towardia.com
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Lien avec le thème « Fromage »

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Questions fréquentes

À qui appartient Granarolo ?

La coopérative Granlatte détient 63,14 % de Granarolo S.p.A. ; le reste appartient à Fondo Nazionale Strategico, Intesa Sanpaolo, Enpaia et aux actions propres.

Quand Granarolo a-t-elle été fondée ?

En 1957, sous le nom de Consorzio Bolognese Produttori Latte, près de Bologne.

Quelle est la taille du groupe Granarolo ?

13 usines en Italie, 8 à l'étranger et 2 625 salariés selon le site du groupe.

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