Honey Brothers
Honey Brothers è un marchio ucraino di miele artigianale di terroir, fondato nel 2016 da tre fratelli.
Honey Brothers è un marchio ucraino di miele artigianale di terroir, fondato nel 2016 da tre fratelli. È iniziato con un apiario di 60 colonie nella regione granitico-steppica del Bug, nell'oblast di Mykolaïv, e oggi è una comunità di apiari familiari in diverse regioni dell'Ucraina; il miele è confezionato a Vinnycja presso il partner, l'azienda Med Podillia.
I mieli sono raggruppati in tre collezioni: terroir (miele di prato e bosco della Polissia, mieli di steppa della regione del Bug e della Bessarabia, miele di montagna della Transcarpazia), monoflora (acacia, salvia, verga d'oro, epilobio) e classici ucraini (primaverile, grano saraceno, cremoso di fiori estivi).
Perché ti riguarda: nella collezione terroir ogni miele è legato a un luogo, così puoi confrontare i mieli per regione, come si fa con i vini.
Dati
| Paese | Ucraina |
|---|---|
| Anno di fondazione | 2016 |
| Regione | Mykolaiv oblast; packed in Vinnytsia |
| Linea della casa | Terroir, Monofloral, Ukrainian honey classics |
Cosa comprende
- Honey Brothers Monofloral Collection
- Honey Brothers Terroir Collection
- Honey Brothers Ukrainian Classics
- Honey Brothers Acacia Honey
- Honey Brothers Buckwheat Honey
- Honey Brothers Forest Honey
- Honey Brothers Goldenrod Honey
- Honey Brothers Mountain Honey
- Honey Brothers Sage Honey
- Honey Brothers Spring Blossom Honey
- Honey Brothers Steppe Blossom Honey
- Honey Brothers Summer Blossom Set Honey
- Honey Brothers Wild Steppe Blossom Honey
- Honey Brothers Willow-herb Honey
Come si collega al tema «Miele e apicoltura»
Honey Brothers → tipo di → Marchi di miele → tipo di → 🍯 Miele
Collegamenti
- Fa parte di
- Marchi di miele
- Simili e diversi
- Miele di acacia, Miele di grano saraceno
Domande frequenti
Honey Brothers: che cos'è e da dove viene?
Honey Brothers è un marchio ucraino di miele artigianale di terroir, fondato nel 2016 da tre fratelli.
Quali mieli offre Honey Brothers?
I mieli sono raggruppati in tre collezioni: terroir (miele di prato e bosco della Polissia, mieli di steppa della regione del Bug e della Bessarabia, miele di montagna della Transcarpazia), monoflora (acacia, salvia, verga d'oro, epilobio) e classici ucraini (primaverile, grano saraceno, cremoso di fiori estivi).
Cosa leggere dopo
- Miele di acacia — Miele uniflorale dal nettare della robinia (falsa acacia): quasi incolore o giallo paglierino, delicato e molto dolce, resta liquido a lungo.
- Miele di grano saraceno — Miele uniflorale dal nettare del grano saraceno comune: il più scuro dei tipi di miele confrontati in uno studio polacco.
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ℹ️ Il miele è soprattutto zucchero: circa 82 g per 100 g. Non date miele ai bambini sotto 1 anno: rischio di botulismo infantile.